¿Qué Somos?
¿Que Somos?
MERCATENERIFE S.A. es el mayor centro comercial mayorista de venta y distribucion de productos agroalimentarios de la provincia de Santa Cruz de Tenerife y uno de los principales motores de actividad económica y comercial de las Islas Canarias.
Un mercado mayorista donde diariamente y, desde bien temprano, la actividad es frenética para que los productos estén expuestos en todos los puntos de venta a primera hora de la mañana, preparados para llegar a las familias Canarias.
Historia
"Mercados Centrales de Abastecimiento de Tenerife, S.A." (MERCATENERIFE) nace el día 21 de Febrero de 1974, siendo sus accionistas iniciales la empresa pública estatal "Mercados de Abastecimientos, S.A." (MERCASA), Cooperativa Agrícola San Miguel (CASMI), Cooperativa Insular de Suministros Agrarios (COINSA) y Unión Territorial de Cooperativas del Campo de Tenerife (UTECO). Su sede social fue fijada en el CABILDO INSULAR DE TENERIFE, entidad que aunque no figuraba ese día en el Capital, colideraba desde el inicio la responsabilidad de su impulso.
Datos de comercialización
En Frutas y Hortalizas el volumen de negocio anual que se genera es de más de 100 millones de euros. El VOLUMEN TOTAL de productos hortofrutícolas comercializados en MERCATENERIFE es de unas 114.665 toneladas anuales. Esta cantidad supone un 2,72% de la cantidad vendida por toda la Red de MERCAS.
Accionariado
Es de destacar que MERCATENERIFE es una empresa de capital público, y por tanto garantizamos tanto a las empresas alimentarias como al público en general unos servicios comerciales óptimos. Sus accionistas son:
Servicios que presta MERCATENERIFE a las empresas de la unidad alimentaria
MERCATENERIFE ofrece a las empresas del sector que desarrollan su actividad en sus instalaciones el marco más idóneo para realizarla de la forma más racional y eficaz. La Unidad Alimentaria MERCATENERIFE es un polígono de 185.000 m2 que comprende todos los servicios e instalaciones que los operadores necesitan.
Punto de información
El control de acceso a la Unidad Alimentaria se realiza a través de dos peajes perfectamente dimensionados para dar entrada a los usuarios a MERCATENERIFE, camiones de abastecimiento, pequeños camiones y camionetas, furgonetas, turismos, cualquier medio de transporte que requiera acceder a la Unidad Alimentaria.
Limpieza
MERCATENERIFE dispone de 186.000 m2 de superficie con lo que debe dedicar una importante cantidad de medios para conseguir un correcto grado de limpieza. Para la limpieza de las instalaciones de la Unidad Alimentaria se dedican más de 16 horas al día, 6 días a la semana, empleando una media de 9 personas y 9 máquinas o vehículos especializados.
Zonas verdes
MERCATENERIFE cuenta con 5282m2 destinados a zonas verdes.
Se efectúan labores de mantenimiento y mejoras de las superficies de zonas verdes
Para el acondicionamiento de glorietas, rotondas, isletas perimetrales, parterres de la Unidad Alimentaria se utilizan sistemas de goteo y microaspersores, accionados mediante programadores automáticos que permiten significativos ahorros en el consumo de agua
Estadística
El departamento de estadistica de MERCATENERIFE cumple una importantísima labor de recogida y divulgación de datos de comercialización que ayudan a los operadores y compradores a la correcta asignación de precios por producto. Entre todos los datos que se recogen, están los siguientes, de los que se elaboran y publican informes diariamente:
Comercial
El área comercial de MERCATENERIFE tiene como principal tarea el dar a conocer el mercado de cara al exterior, lo cual incluye ayudar a captar más clientes en general y más clientes con proyección (por ejemplo dentro del sector de la restauración).
Formación
El área de formación de MERCATENERIFE ha sido creada para desarrollar e impartir acciones formativas a profesionales del sector de la alimentación e interesados en introducirse en el sector, especialmente en productos perecederos en su operativa de transformación y distribución. Con esto se pretende, además, aumentar la oferta de servicios que la empresa presta a sus usuarios de la Unidad alimentaria.